Iberisk smakspakke med iberisk cebo de campo-skinke 50% iberisk rase
Category: Vennlige bedrifter
Ca. +24 måneders modning
Esken inneholder:
» 5 pakker skinke à 80 g
» 1 pakke terninger à 80 g
» 1 pakke flak à 100 g
Cebo de Campo Ibérica 50% iberisk rase
Ibérico 50% iberisk rase av Cebo de Campo er en ny type iberisk skinke som vi tilbyr hos Enrique Tomás, og som, i likhet med alle våre produkter, har høy kvalitet, en upåklagelig utvelgelsesprosess og en smak som vil glede deg som aldri før. Med alle egenskapene til den allerede kjente Jamón Ibérico de Cebo, har grisene som er bestemt for å produsere iberiske skinker og boger av cebo de campo gjennomgått en kontrollert fôring i tre faser: kraftfôr og korn, en frihetsperiode med vill og naturlig fôring, og avslutning av gjøding med kraftfôr og korn igjen.
De iberiske produktene av iberisk rase av Cebo de Campo kan du identifisere med Enrique Tomás' karakteristiske merke pluss den grønne etiketten. Prøv den unike smaken av denne produktlinjen, som tidligere var kjent som «recebo» og nå er omdøpt til Cebo de Campo – sluttresultatet er en gastronomisk vidunderlighet uten sidestykke.
