Taquitos de jamón 5 Estrellas -400g
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Category: 타키토스
하몬 타키토스 5스타
이 제품은 50% 이베리코 벨로타 하몬의 정강이 부위와 슬라이스로 자르기 어려운 부분에서 생산됩니다.
이베리코 벨로타 하몬
엔리케 토마스에서는 스페인 요리의 보석 중 하나인 50% 이베리코 벨로타 하몬을 즐기실 수 있도록 초대합니다. 이 제품은 이베리아 반도에서만 생산할 수 있는 독특한 제품으로, 풍부한 맛의 숙성 하몽을 맛보고 싶은 하몽 애호가에게 이상적입니다.
이베리코 품종 돼지의 뒷다리로 만든 이베리코 벨로타 하몽은 오감을 만족시키는 최고의 제품입니다. 이베리아 반도에서만 사육되는 이 품종의 돼지는 처음 100kg에 도달할 때까지 사료를 먹인 후, 4개월 동안 도토리, 허브, 야생 식물을 먹으며 마지막 비육 단계를 위해 목장으로 이동합니다.
이러한 사육 방식과 동물의 유전적 특성 덕분에 지방이 근육에 스며들어 마블링이 뛰어나고 육즙이 풍부하며 고소한 풍미가 일품인 독특한 맛의 고기가 완성됩니다.
