이베리코 50% 이베리코종 시보 팔레타 - 셀렉션 | 놀지 마세요

이 케이스에 포함된 구성품

기계로 정밀하게 슬라이스된 완전한 수제 팔레타 한 팩으로, 개별 포장된 슬라이스 형태로 제공되어 낭비 없이 편리하게 즐기실 수 있습니다. 취향에 맞게 포장을 하나씩 열어 드시거나, 특별한 선물로도 좋으며, 훌륭한 이베리코 돼지 50% 팔레타를 최대한 활용하실 수 있습니다. 구성품:

• 팔레타 슬라이스 80g 16팩
• 큐브 80g 4팩
• 슬라이스 부스러기 100g 4팩
  

이미 슬라이스된 하몽

Enrique Tomás의 목표는 사람들이 하몽을 즐기는 것입니다. 집에서 통째로 자르는 것이 어려우시다면, 저희가 해결책을 제공합니다. 원하시는 부위를 최대한 활용할 수 있도록 보장합니다. 선물, 여행, 그리고 집에서 편하게 드시기에 완벽한 실용적인 포맷입니다.

하몽을 자르는 것은 예술이지만, 기술이 부족하시다면 저희의 조언을 따르시고 Enrique Tomás의 최고 전문 커터들의 도움으로 세계 최고의 이베리코 하몽을 즐기세요. 슬라이스된 하몽이나 팔레타, 그리고 물론 유명한 큐브와 부스러기로 안주를 만들거나 집에서 아이들 샌드위치를 준비하세요. 하몽을 손으로 자르지 않고 즐기는 것을 좋아하신다면, 저희 전문가들이 대신 처리해 드립니다.

이베리코 돼지 50% 팔레타

이베리코 품종의 이베리코 돼지 는 다른 동물들에 비해 한 가지 장점이 있습니다. 지방을 근육 내부에 침투시킬 수 있는 유일한 동물로, 각 슬라이스에 그 작은 흰색 마블링이 생깁니다.

모든 이베리코 돼지의 첫 100kg은 같은 방식으로 이루어집니다. 먼저 어미의 젖을 먹이고, 그 다음 비타민과 미네랄이 풍부한 사료를 먹입니다. 이 식단은 동물이 강하고 근육질이 되며, 비육 마지막 단계에서 튼튼한 뼈를 갖도록 하는 데 필수적입니다.

이 팔레타의 고기는 식욕을 돋우고, 육즙이 풍부하며, 다양한 풍미가 가득합니다. 그 맛은 가장 미묘한 차이까지 즐기는 까다로운 입맛에 완벽합니다. 팔레타의 맛은 하몽보다 더 진하며, 첫 입부터 모든 풍미를 느끼실 수 있습니다.