이베리코 50% 이베리코종 캄포 시보 팔레타 - 셀렉션 | 놀지 마세요

이 서류 가방에는 무엇이 포함되어 있나요?

슬라이스로 주문하셨거나 슬라이스를 원하시면, 이 Campo Cebo Ibérico 팔레타를 슬라이스로 받게 되며, 개별 포장된 슬라이스 팩으로 제공되어 낭비 없이 편안하게 즐기실 수 있습니다. 취향에 맞게 팩을 하나씩 열어 드시고, 특별한 선물을 준비하거나 훌륭한 제품을 최대한 활용하세요. Cebo de Campo 팔레타. 대략 포함:

• 80g 슬라이스 팔레타 16팩
• 80g 큐브 4팩
• 100g 칩 4팩
  

이미 슬라이스된 하몽

Enrique Tomás의 목표는 사람들이 하몽을 즐기게 하는 것이며, 집에서 통째로 자르는 것이 어렵다면 저희가 해결책을 제공합니다. 원하는 부위를 최대한 활용할 수 있도록 보장합니다. 여행이나 집에서 자신의 속도에 맞춰 즐기기에 완벽한 실용적인 포맷입니다. 하몽 자르기는 예술이지만, 기술이 부족하다면 저희의 조언을 따르고 Enrique Tomás의 최고 전문 커터들의 도움으로 세계 최고의 이베리코 하몽을 즐기세요. 슬라이스 하몽이나 팔레타 팩, 그리고 물론 유명한 큐브와 칩은 안주나 아이들 샌드위치에 완벽합니다. 하몽을 직접 자르지 않고 먹는 것을 좋아한다면, 저희 전문가들이 처리해 드립니다.

Cebo de Campo Ibérica 50% 이베리코 품종

이베리코 돼지는 독특하며, 그로부터 생산되는 제품은 다양한 별미입니다. 아름다운 이베리코 반도에서 태어났을 뿐만 아니라, 이 돼지들은 근육 내에 지방을 스며들게 할 수 있는 유일한 동물로, 고기에 거부할 수 없는 맛과 질감을 부여합니다.

'cebo de campo' 특성은 돼지의 사료와 직접적인 관련이 있습니다. 모든 이베리코 돼지는 처음 100kg에 도달할 때까지 같은 방식으로 사육됩니다. 처음에는 어미의 젖을 먹고, 그 다음에는 사료를 먹으며, 일반적으로 동물이 강하고 근육질이며 튼튼한 뼈를 갖도록 기본적인 식단을 제공합니다. 필요한 나머지 체중을 얻기 위해 동물은 들판에 풀려나며, 그때 우리 돼지는 Cebo de Campo Ibérica 50% 이베리코 품종 자유롭게 지내다가 마지막 단계에서 더 많은 곡물을 먹습니다.

'campo'라는 용어는 동물이 도토리, 야생 과일, 그리고 초원에서 자연이 제공하는 것을 먹으며 자유롭게 지낸 것을 의미합니다.

Enrique Tomás의 품질 팀은 오늘날 세계에서 찾을 수 있는 최고의 이베리코 cebo de campo 팔레타를 선별했습니다.

사료 및 숙성

하몽은 예술이며, 그렇기 때문에 모든 고객이 하몽을 먹는 훌륭한 경험을 즐길 수 있도록 매우 세심하게 다룹니다. 먼저, cebo de campo 하몽은 이베리코 돼지, 근육에 지방을 스며들게 할 수 있는 세계에서 유일한 동물로 만들어집니다. 이 돼지들은 100kg에 도달할 때까지 사료, 곡물, 비타민을 먹고, 그 후 초원에 풀려나 야생 과일, 풀 등을 자유롭게 먹을 수 있습니다. 마지막으로, 여기가 cebo de campo 하몽 과 다른 것의 주요 차이점입니다. 살찌우는 과정이 다시 사료와 곡물로 끝나기 때문입니다.

숙성에 관해서는, 완벽한 조리 과정 후에 cebo de campo 하몽 부위는 24개월 숙성기간을 거쳐, 여러분의 식탁에 도착했을 때 최상의 맛, 색, 질감을 즐길 수 있습니다. 원료의 품질과 각 과정을 완벽하게 따르는 세심한 취급이 Enrique Tomás의 모든 하몽이 최고임을 보장합니다.

Enrique Tomás의 품질 팀은 오늘날 세계에서 찾을 수 있는 최고의 이베리코 cebo de campo 하몽 을 선별했습니다. 드셔 보시면 높은 맛과 부드러움을 확인하실 수 있을 것입니다.