Pack paleta y vino - 5 estrellas
Category: 패키지
이베리코 벨로타 팔레타 (50% 이베리코 품종) 팩
이 팩에는 엔리케 토마스 최고 품질의 이베리코 벨로타 팔레타와 함께 선물용 와인과 피코스 세비야노가 포함되어 있습니다. 980g의 벨로타 팔레타가 편리하고 실용적인 상자에 담겨 있으며, 다음이 포함됩니다:
- 80g 슬라이스 팔레타 10팩
- 80g 큐브 1팩
- 100g 부스러기 1팩
- 피코스 우트레라노스 20g 오반도 2봉지
- 비냐 포말 크리안자 레드 와인 1병
마시고, 먹고, 즐기세요!
하몽은 즐기기 위해 만들어졌으며, 엔리케 토마스는 항상 여러분이 그것을 실현할 수 있도록 도와드릴 방법을 찾고 있습니다. 팩 아오로는 이러한 개념에서 탄생했습니다. 하몽이나 팔레타 조각을 자르거나, 하모네로에 올리거나, 올바르게 보관하는 것에 대해 걱정할 필요 없이, 저희가 모든 것을 준비해 드리므로 여러분은 오직 먹는 것에만 집중하시면 됩니다.
이 팩을 통해 시간을 절약할 수 있을 뿐만 아니라, 포함된 팔레타 양과 동일한 가격으로 멋진 레드 와인과 피코스 세비야노도 함께 드실 수 있어 완벽한 시식이 가능합니다.
이베리코 벨로타 팔레타 (50% 이베리코 품종)
하몽은 돼지의 뒷다리에서 나오며, 더 크고 고기가 많지만 지방도 더 많아 하몽이 만들어집니다. 동물의 구조상 하몽은 뼈 근처의 고기 비율이 팔레타보다 낮기 때문에, 더 천천히 숙성되어 팔레타보다 더 부드러운 풍미를 지닌 고기를 얻을 수 있습니다.
이베리코 품종이라고 할 때, 이는 이베리아 반도에서만 생산될 수 있는 제품을 의미하며, 퍼센티지는 이 품종의 순수도를 나타냅니다. 여기에 '벨로타'라는 수식어가 붙으면 독특하고, 절묘하며, 독점적인 무언가가 됩니다. 하몽이나 팔레타가 벨로타로 간주되려면, 해당 동물이 마지막 비육 단계를 데에사에서 자유롭게 지내며 풀, 야생 식품, 그리고 물론 도토리를 먹으며 보내야 합니다. 이러한 사료와 장인의 숙성 과정이 이베리코 벨로타 하몽에 그렇게 특별한 질감과 맛을 부여하는 것입니다.
