Confezione Sapore Iberico Jamón de Cebo de Campo Iberico 50% Razza Iberica
Category: Aziende amiche
+24 mesi di stagionatura circa.
Confezione composta da:
» 5 buste di prosciutto da 80 gr
» 1 busta di dadini da 80 gr
» 1 busta di scaglie da 100 gr
Prosciutto di Campo Suino Iberico 50% razza Iberica
L'Iberico 50% razza Iberica di Campo è un nuovo tipo di prosciutto iberico che offriamo da Enrique Tomás e che, come tutti i nostri prodotti, è caratterizzato da alta qualità, un processo di selezione impeccabile e un sapore che ti farà godere come mai prima d'ora. Mantenendo tutte le caratteristiche del già noto Prosciutto Iberico di Campo, i maiali destinati alla produzione di prosciutti e spalle iberiche di campo hanno seguito un'alimentazione controllata in tre fasi: mangime e cereali, periodo di libertà con alimentazione selvatica e naturale, e completamento dell'ingrasso con mangime e cereali.
I prodotti Iberici di razza Iberica di Campo li riconoscerai dal marchio distintivo di Enrique Tomás abbinato all'etichetta di colore verde. Non esitare a provare il sapore unico di questa gamma di prodotti, quella che un tempo era conosciuta come "recebo" è stata ribattezzata Campo e il risultato finale è una meraviglia gastronomica senza paragoni.
