Confezione paleta e vino - 4 stelle premium

Paletta di Prosciutto Spagnolo "Paleta" di Suino Iberico 50% Razza Iberica

Questo originale pack, con tutto il sapore degli Iberici di razza Iberica "Cebo de Campo", si presenta in una comoda e pratica confezione che include:

• 10 buste di paletta affettata da 80 gr
• 1 busta di dadini da 80 gr
• 1 busta di scaglie da 100 gr
• 2 sacchetti di Picos utreranos 20gr Obando
• 1 bottiglia di vino rosso Viña Pomal crianza

Bevi, mangia e goditi!

Il prosciutto è fatto per essere gustato e in Enrique Tomás cerchiamo sempre di aiutarti a farlo al meglio. I Pack Ahorro nascono con questo obiettivo: non dovrai preoccuparti di tagliare la fetta di prosciutto o paletta, di sistemarla sull'affettatoio, di conservarla correttamente... noi ti diamo tutto pronto, così l'unica cosa che dovrai fare è mangiare.

Con questi pack non solo risparmierai tempo, ma allo stesso prezzo della quantità di paletta inclusa riceverai anche una fantastica bottiglia di vino rosso e picos sivigliani per una degustazione completa.

Paletta di Suino Iberico "Cebo de Campo" 50% Razza Iberica

Il maiale Iberico è unico e, come tale, ciò che produciamo da esso non è che una varietà di prelibatezze. Oltre ad essere nato nella nostra meravigliosa Penisola Iberica, questi maiali possiedono una caratteristica eccezionale: sono gli unici animali in grado di infiltrare grasso all'interno del muscolo, conferendo alla loro carne un sapore e una consistenza irresistibili.

Quando parliamo della caratteristica "cebo de campo" ci riferiamo direttamente all'alimentazione del maiale. Tutti i maiali iberici vengono alimentati allo stesso modo fino a raggiungere i primi cento chilogrammi di peso: prima con il latte materno e poi con mangime, una dieta di base per far crescere l'animale forte, muscoloso e con ossa molto resistenti. Per acquisire il resto del peso necessario, gli animali vengono lasciati liberi nei campi ed è qui che il nostro maiale Iberico di razza Iberica "cebo de campo" si nutre di frutti ed erbe selvatiche, per poi passare all'ultima fase con più cereali.

Il termine "de campo" si riferisce a questa liberazione, in cui l'animale si è nutrito con prodotti naturali come frutti selvatici e quanto la natura presente nei campi gli ha offerto.