Jamón de Bellota 100% Ibérico - Selezione | Non farti mancare

Cosa include questa valigetta

Non c'è niente di paragonabile al Jamón de Pata Negra e lo mettiamo a tua disposizione perché tu possa godere di tutto il suo sapore in modo comodo e pratico. Realizzato a partire da un pezzo selezionato di Jamón 100% Iberico di Bellota, tagliato con maestria per ottenere il massimo rendimento e presentato in una confezione originale piena di buste con fette perfette sottovuoto. Questa valigetta include circa:

• 28 buste di prosciutto affettato da 80g
• 3 buste di dadini da 80g
• 3 buste di scaglie da 100g
  

Prosciutto già affettato

L'obiettivo di Enrique Tomás è che le persone godano del prosciutto e se per te è difficile tagliare a casa un pezzo intero, noi abbiamo la soluzione. Ti garantiamo il massimo rendimento del pezzo che desideri acquistare. Un formato pratico e perfetto per regalare, portare in viaggio e tenere in casa per consumarlo al tuo ritmo.

Tagliare il prosciutto è un'arte, ma se non padroneggi la tecnica, segui il nostro consiglio e goditi il miglior prosciutto iberico del mondo con l'aiuto dei migliori esperti tagliatori di Enrique Tomas. Buste di prosciutto o spalla affettata e, naturalmente, i famosi dadini e scaglie per tapas o per preparare i panini dei più piccoli di casa. Se la tua passione è mangiare il prosciutto e non tagliarlo a mano, lascia che siano i nostri professionisti a occuparsene.

Jamón Pata Negra

Quando parliamo di un prosciutto "de pata negra" ci riferiamo sempre alla purezza della razza iberica, cioè che i maiali da cui è stato ottenuto questo prodotto sono maiali con entrambi i genitori iberici, il che garantisce che la loro carne sia 100% iberica. I maiali iberici si differenziano dal resto dei maiali e degli animali al mondo per la loro capacità di infiltrare grasso all'interno del muscolo, grasso che ottengono grazie a un'alimentazione controllata e all'esercizio fisico durante il periodo della montanera nelle dehesas.

Mantenendo uno dei nostri principi fondamentali, che recita "il miglior prosciutto è quello che ti piace di più", possiamo affermare che con una di queste buste di affettato iberico 100% di ghianda, sperimenterai in prima persona cosa intendiamo quando diciamo che il prosciutto non è per mangiare, ma per goderselo.