Taquitos de Jamón 4 Estrellas Premium - 400g

Taquitos de Jamón 4 Estrellas Premium - 400g

Nos Taquitos de Jamón 4 Estrellas Premium proviennent de l'exquisit Jamón de Cebo de Campo Ibérico, sélectionnés à partir de la zone du jarret et de parties où il est difficile de réaliser des tranches. Ce choix garantit une expérience culinaire unique et pleine de saveur.

Le processus d'obtention de ces taquitos commence par la sélection minutieuse de pièces de Jamón de Cebo de Campo Ibérico, provenant de porcs uniques au monde. Avec Enrique Tomás, vous découvrirez une sélection unique des meilleurs taquitos de jambon ibérique de cebo de campo, qui raviront à coup sûr vos papilles.

Jamón 50 % Ibérico de Cebo de Campo

Le jambon est un art et, en tant que tel, nous le traitons avec beaucoup de soin pour que tous nos clients profitent de la magnifique expérience que représente la dégustation du jambon. Commençons donc par préciser que le Jamón de Cebo de Campo Ibérico est élaboré à partir de porcs ibériques, des animaux uniques au monde, capables d'infiltrer la graisse dans le muscle. Ces porcs sont nourris avec des aliments composés, des céréales et des vitamines jusqu'à ce qu'ils atteignent 100 kilogrammes, puis ils poursuivent leur alimentation en liberté, où ils peuvent consommer tous les fruits sauvages des champs. Enfin, et c'est là la principale différence du jambon de cebo de campo par rapport aux autres, le processus d'engraissement se termine à nouveau avec des aliments composés et des céréales.

En ce qui concerne l'affinage, après un processus de cuisson parfait, les pièces de jambon de cebo de campo passent une période de 24 mois d'affinage, de sorte qu'à votre table, vous profitiez d'un produit au meilleur point de saveur, de couleur et de texture. La qualité de la matière première et le traitement délicat du produit, en suivant chaque processus à la perfection, sont ce qui nous garantit que tout le jambon d'Enrique Tomás est le meilleur.

L'équipe qualité d'Enrique Tomás a effectué une sélection des meilleurs jambons ibériques de cebo de campo que l'on puisse trouver aujourd'hui dans le monde. Lorsque vous le dégusterez, vous constaterez son haut degré de saveur et d'onctuosité.

• Idéal pour: Trancher, usages courants, tapas, sandwichs, à déguster seul, en cuisine et toute autre utilisation