Jamón de Bellota 100% Ibérico - Selección
Category: Jamón ibérico 100% de Bellota - Pata Negra
Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Selección
Wenn wir von einem Schinken als „Pata Negra“ sprechen, beziehen wir uns stets auf die Reinheit der iberischen Rasse. Das bedeutet, dass die Schweine, von denen dieses Produkt stammt, beide Elternteile iberischer Abstammung haben, was garantiert, dass ihr Fleisch 100% iberisch ist. Iberische Schweine unterscheiden sich von anderen Schweinen und Tieren weltweit durch ihre Fähigkeit, Fett in das Muskelgewebe einzulagern – Fett, das sie durch eine kontrollierte Ernährung und Bewegung während der Montanera-Zeit in den Dehesas gewinnen.
Unserem Grundsatz folgend, dass „der beste Schinken der ist, der Ihnen am besten schmeckt“, können wir versichern: Mit einer dieser Packungen 100% iberischen Bellota-Aufschnitts werden Sie am eigenen Leib erfahren, was wir meinen, wenn wir sagen, dass Schinken nicht einfach gegessen, sondern genossen wird.
Detaillierte Beschreibung dieses Stücks:
- Nettogewicht: ca. 7 - 7,5 kg (Schinkenhalter und Messer nicht im Lieferumfang enthalten)
- No te Cortes: ca. 1,7 kg
- Ideal für: Genuss als Aufschnitt, alltägliche Verwendung, Tapas, Sandwiches, pur, zum Kochen und für jeden anderen Anlass (Das Gewicht des Stücks kann aufgrund von Produktionsbedingungen und anderen logistischen Aspekten variieren.)
