Caja Cata de Jamón de Bellota 100% Ibérico

Verkostung der 100% iberischen Bellota-Schinkenverkostung

Wenn Sie einen milden und dezenten Schinken bevorzugen, dann ist Ihre Wahl der "Milde". Wenn Sie hingegen die Tiefe des Schinkens suchen, ohne dass nach dem Genuss ein Fett- oder Salzgeschmack im Mund zurückbleibt, dann ist der "Aromatische" zweifellos der Richtige für Sie. Wenn Ihre Vorliebe dem traditionelleren Schinkengeschmack mit der perfekten Salznote und einem Hauch von Rauch gilt, dann ist der "Intensive" Ihre Wahl.

Sollten Sie hingegen etwas Untraditionelles suchen und neue Geschmacksrichtungen und Texturen erleben möchten, die Ihren Gaumen mit Nuancen füllen, dann ist der "Würzige" Ihre Wahl. Entdecken Sie den Geschmacksunterschied jeder Schinkensorte und wählen Sie Ihren Favoriten.

Die Caja Cata de Jamón de Bellota 100% Ibérico besteht aus:

• 1 Beutel 100% iberischer Bellota-Schinken Mild
• 1 Beutel 100% iberischer Bellota-Schinken Intensiv
• 1 Beutel 100% iberischer Bellota-Schinken Aromatisch
• 1 Beutel 100% iberischer Bellota-Schinken Würzig

Pata-Negra-Schinken

Wenn wir sagen, dass ein Schinken "Pata Negra" ist, beziehen wir uns immer auf die Reinheit der iberischen Rasse, d.h. die Schweine, von denen dieses Produkt stammt, haben beide iberische Elternteile, was garantiert, dass ihr Fleisch zu 100% iberisch ist.

Iberische Schweine unterscheiden sich von anderen Schweinen und Tieren weltweit durch ihre Fähigkeit, Fett in den Muskel einzulagern. Dieses Fett gewinnen sie durch eine kontrollierte Ernährung und Bewegung während der Montanera-Zeit in den Dehesas.

Getreu unserem Grundsatz, dass "der beste Schinken der ist, der Ihnen am besten schmeckt", können wir versichern, dass Sie mit einem dieser Beutel mit 100% iberischem Bellota-Aufschnitt am eigenen Leib erfahren werden, was wir meinen, wenn wir sagen, dass Schinken nicht zum Essen, sondern zum Genießen da ist.

Iberische Schinkenpakete

Milder iberischer Schinken schmeckt völlig anders als intensiver Schinken. Um sie jedoch unterscheiden zu können, muss man sich mit ihnen vertraut machen – und es gibt keinen besseren Weg, dies zu tun, als sie alle auf einmal mit einem unserer Sparpakete von Enrique Tomás zu probieren!

• Bellota-Schinken-Verkostungsbox: Diese Pakete, bestehend aus Aufschnitt der vier iberischen Herkunftsarten, sind perfekt, um eine Scheibe Schinken nach der anderen zu probieren. So werden Sie sofort die Nuancen zwischen den verschiedenen Herkünften bemerken.
  
  
• Buch der Erfahrung: Dieses Buch ist wie die vorherigen Pakete, d.h. es ermöglicht Ihnen ebenfalls, die verschiedenen Schinkensorten nach ihrer Herkunft zu verkosten. Aber was ist das Besondere daran? Nun, es ist das einzige Buch der Welt, das man essen kann!
  
  
• 100% iberische Bellota-Box (Geschmacksrichtungen von): Mit den vorherigen Paketen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, den Schinken in verschiedenen Varianten zu probieren. Mit diesen haben Sie eine weitere Option: alle Geschmacksrichtungen einer einzigen Herkunft zu probieren, d.h. in einem einzigen Paket haben Sie Chorizo, Salami, Lomo und Schinken in allen Geschmacksrichtungen: mild, aromatisch, intensiv und würzig.
  
  
• 'Travel Pack' oder 'Keine Hemmungen'-Paket: Die Travel Packs sind sehr originelle Pakete, die wir in zwei Größen anbieten: 1,8 kg oder 3 kg. Das kleine Paket besteht aus 18 Beuteln Aufschnitt, zwei Beuteln Würfel, zwei Beuteln Hobelspäne und einem vakuumverpackten Knochen, während das große Paket anstelle von 18 Beuteln 33 vakuumverpackte Aufschnittbeutel zusammen mit den restlichen Produkten enthält. Diese Pakete eignen sich perfekt als Geschenk für Freunde oder Familie, da sie eine sehr originelle Präsentation haben – sie sind kleine Reisekoffer.
  
  
• Schinken- und Weinpakete: Suchen Sie etwas Umfangreicheres in Form eines Weihnachtskorbs? Auch das haben wir bei Enrique Tomás. Mit unseren Sparpaketen finden Sie in einem einzigen Paket Schinken, Wein und sevillanische Brotstangen.