Taquitos de Jamón 4 estrellas premium

Fremstillet af vores premium 4-stjernede skinke

Hvad er Taquitos de Jamón 4 estrellas premium?

Det er skinkestykker, der kommer fra den iberiske græsningsskinke, fra hasen og de områder, hvor kniven ikke længere kan nå, og hvor det er meget svært at skære en skive.

50 % Iberisk Græsningsskinke - Udvalg

Skinke er en kunst, og som sådan behandler vi den med stor omhu, så alle vores kunder kan nyde den fantastiske oplevelse, det er at spise skinke. Vi starter med at nævne, at græsningsskinke er lavet af iberiske grise, unikke dyr i verden, som har evnen til at infiltrere fedt i musklen. Disse grise er blevet fodret med foder, korn og vitaminer, indtil de har nået en vægt på 100 kg, hvorefter de har fortsat deres fodring i frihed, hvor de har kunnet spise alle de vilde frugter på marken. Til sidst, og her er den største forskel på græsningsskinke og andre, afsluttes fedningsprocessen igen med foder og korn.

Hvad angår modning, gennemgår stykkerne af græsningsskinke efter en perfekt tilberedningsproces en periode på 24 måneders modning, så når de når dit bord, kan du nyde et produkt med den bedste smag, farve og tekstur. Kvaliteten af råvarerne og den omhyggelige behandling af produktet, hvor hver proces følges til perfektion, er det, der garanterer os, at al skinke fra Enrique Tomás er den bedste.

Kvalitetsteamet hos Enrique Tomás har udvalgt de bedste iberiske græsningsskinker, der findes i verden i dag. Når du smager den, vil du opleve dens høje grad af smag og fedtethed.