Enriquetomas

Červené víno Finca Malaveïna D.O. Empordà

Červené víno Finca Malaveïna D.O. Empordà - Main image
$18 $36 In stock

Category: Vína

Charakteristika 

Skupina Perelada v roce 2022 otevírá své nové vinařství postavené přímo v obci Perelada (Girona). Mistrovské dílo navržené prestižním architektonickým studiem RCR (vítěz Ceny Pritzker v roce 2017, Nobelovy ceny za architekturu). Jedná se o přestavěnou starou farmu, která si zachovala svou původní strukturu, ale byla začleněna do prostoru a dostala silnou osobnost. 

Mezi jeho velké reference patří Perelada Finca Malaveïna je červené víno, které vinařství Perelada vyrábí v D.O. Empordà, v severovýchodním cípu Pyrenejského poloostrova.
Hrozny pocházejí z jediné vinice, Finca Malaveïna, která se nachází v obci Garriguella v Alt Empordà. Je to 19 hektarů svahů s výhledem na Středozemní moře, s půdou z červené hlíny a valounů. Má středomořské klima s mírnými zimami a horkými léty, zmírněnými blízkostí moře a s velkým vlivem Tramontany, silného severního větru, který může dosahovat nárazů až 120 km/h.

Odrůdy hroznů: je vyrobeno z cuvée tvořeného odrůdami Merlot, Garnacha a Syrah.

Sklizeň probíhá ručně, s výběrem přímo na vinici. Každá z odrůd se zpracovává zvlášť. Před fermentací probíhá dlouhá macerace hroznů, která probíhá při kontrolované teplotě 25 °C. Finca Malaveïna zraje 21 měsíců v nových bordó sudech z francouzského dubu z Allier.


Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Richard ★★★★★

The first glass opened up beautifully after a few minutes in the glass, and the finish lingered just the way I like it. You can tell the grapes were handled with care — the body is round but not heavy. That new Perelada winery they built clearly knows what it's doing.

Chloe ★★★★★

Cork came out clean and the pour was a deep ruby that looked almost black in the glass. The winery's new building in Perelada is by RCR, and you can taste the care that went into the whole project.

Hannah ★★★★★

Finally got to taste the 2022 from the new Perelada winery, and the architecture hype is real—the wine feels just as carefully built. It’s got that fresh, mineral edge you’d expect from Empordà, but with a roundness that makes it dangerously easy to finish a bottle.

Related Products