Fino Harvey's

Degustační charakteristiky:

Vzhled

Slámová barva, čistá a světlá, světlý odstín díky biologickému zrání

Vůně

Jemné mandlové aroma, živá, pronikavá a elegantní ve vůni

Chuť

Čistá, vyvážená, na patře kulatá, velmi suchá, plná, s charakterem a výraznou harmonií. Závěr je dlouhý a přetrvávající.

· Doporučená konzumace: ideální jako aperitiv nebo k jídlu. Skvělé také do koktejlů, vyniká svou všestranností a překvapí chutí.

· Teplota podávání: podávat velmi vychlazené, 3–5 °C.

· Párování: perfektní s ořechy, tučnými uzeninami, studenými pokrmy, jako je salmorejo nebo gazpacho. Také s mořskými plody, rybami nebo sushi.

· Doporučený typ sklenice: tradiční široká degustační sklenice na víno nebo sklenice na bílé víno