Pack jamón y vino - 5 estrellas
Category: حزمة
حزمة جامون دي بيلوتا إيبيريكو 50% سلالة إيبيرية
مع هذه الحزمة، ستحصل على نبيذ وبيكوس سيفييانوس كهدية، إلى جانب أفضل جامون دي بيلوتا إيبيريكو 50% سلالة إيبيرية بأعلى جودة من إنريكي توماس. يتم تقديم 980 جرامًا من جامون دي بيلوتا في صندوق مريح وعملي يتضمن:
- 10 أكياس من الجامون المقطع شرائح وزن كل منها 80 جرامًا
- كيس واحد من مكعبات الجامون وزن 80 جرامًا
- كيس واحد من رقائق الجامون وزن 100 جرام
- كيسان من بيكوس أوتريرانو 20 جرام أوباندو
- زجاجة واحدة من نبيذ مارياخي تينتو ألبرت توماس
اشرب، كل، واستمتع!
صُنع الجامون للاستمتاع به، وفي إنريكي توماس نبحث دائمًا عن طرق لمساعدتك على تحقيق ذلك. وُلدت حزم التوفير تحت هذا المفهوم، حتى لا تقلق بشأن تقطيع قطعة الجامون أو الكتف، أو وضعها على حامل الجامون، أو حفظها بشكل صحيح... نحن نوفر لك كل شيء جاهزًا، ليكون همك الوحيد هو الأكل.
مع هذه الحزم، لن توفر الوقت فحسب، بل ستحصل أيضًا، بنفس سعر كمية الكتف المضمنة، على زجاجة رائعة من النبيذ الأحمر وبيكوس سيفييانوس لتكون تجربة التذوق كاملة.
جامون دي بيلوتا إيبيريكو 50% سلالة إيبيرية
يأتي الجامون من الساق الخلفية للخنزير، وهو أكبر حجمًا ويحتوي على لحم أكثر ولكن أيضًا على دهون أكثر يُصنع منها الجامون. نظرًا لتكوين الحيوان نفسه، ولأن نسبة اللحم بالقرب من العظم في الجامون أقل منها في الكتف، تكون النتيجة منتجًا يتعالج ببطء أكبر، مما ينتج لحمًا بنكهات أكثر اعتدالًا من تلك الموجودة في الكتف.
عندما نتحدث عن السلالة الإيبيرية، فإننا نشير إلى منتج لا يمكن تصنيعه إلا في شبه الجزيرة الإيبيرية، وتشير النسبة المئوية إلى نقاء هذه السلالة، وإذا أضفنا إلى ذلك وصف "دي بيلوتا"، فإننا أمام شيء فريد وشهي وحصري. لكي يُعتبر الجامون أو الكتف من نوع بيلوتا، يجب أن يكون الحيوان المعني قد أمضى مرحلته الأخيرة من التسمين في حرية في المراعي (دييساس) متغذيًا على الأعشاب والأطعمة البرية، وبالطبع، على الجوز (بيلوتاس). هذا النظام الغذائي، بالإضافة إلى عملية التعتيق الحرفية، هو ما يمنح جامون بيلوتا إيبيريكو تلك الشخصية المميزة في الملمس والنكهة.
