Paleta de Bellota 100% Ibérica - Selección
$97.5
$195
In stock
Category: 伊比利亞100%橡果飼養黑標豬後腿 - Pata Negra
Paleta de Bellota 100% Ibérica - 精選
來自100% 伊比利亞純種豬隻，在茂密的牧場中自由放養，並於蒙塔內拉期間以橡果、野生植物和香草餵養，我們的Paleta de Bellota 100% Ibérica 提供風味絕佳的肉質。脂肪滲入肌肉，結合細心的飼養與照料，造就了無與倫比的最終產品。
這款前腿肉以其多汁、獨特的油花紋理和層次豐富的風味而聞名，風味會因產地而有所不同。黑標火腿和前腿肉代表了火腿世界的卓越品質，這是我們 Enrique Tomás 深感自豪的產品。
關於此部位的詳細資訊：
- 約略重量： 4.5 - 5公斤 (不含火腿架 與刀具)
- No te Cortes： 約 1.6 公斤
- 適合用於：切片品嚐、日常料理、Tapas、三明治、單吃、烹飪等各種場合。
