Vino Blanco BROT Inicial - DO Penedès

BROT Blanc Inicial 2023 Đây là loại rượu vang có mức can thiệp tối thiểu. Lên men tự nhiên với men hoang dã trong bồn thép không gỉ. Một loại rượu trắng sống động với hương thơm nồng nàn và biểu cảm, nổi bật với nốt hương của trái cây họ cam quýt chín và trái cây nhiệt đới, cùng với chút hương nguyệt quế và thảo mộc Địa Trung Hải, cùng những nốt hương hoa cỏ tinh tế. Đây là rượu vang trắng DO Penedès được sản xuất bởi BROT, một dự án sản xuất rượu vang với tinh thần đương đại, cam kết mang đến những chai rượu trung thực, tươi mới và gắn liền với lãnh thổ. Rượu trắng này ra đời từ sự kết hợp của Xarel·lo và Riesling, hai giống nho mang lại sự cân bằng giữa cấu trúc, độ tươi và hương thơm.

Trong ly, rượu có màu vàng nhạt óng ánh với ánh xanh. Trên mũi, rượu sạch sẽ và biểu cảm, với hương thơm của trái cây trắng như táo và lê, nốt cam quýt, hương hoa và một chút khoáng chất tinh tế. Sự hiện diện của Riesling mang đến những sắc thái tươi mới và sống động, bổ sung cho cấu trúc và tính cách Địa Trung Hải của Xarel·lo. Khi uống, rượu tươi mới, nhanh nhẹn và cân bằng, với độ chua sống động, nhẹ nhàng và kết thúc khô ráo, sảng khoái.

Loại rượu vang trắng Penedès này lý tưởng làm rượu khai vị và hoàn hảo để kết hợp với cá, hải sản, cơm, salad, rau củ và ẩm thực Địa Trung Hải. Một loại rượu trắng trẻ trung, linh hoạt và rất dễ thưởng thức, phù hợp cho cả ngày thường lẫn những dịp thân mật.

Đặc điểm chính

• Loại: Rượu vang trắng

• Niên vụ: 2023

• Giống nho: Xarel·lo và Riesling

• Chỉ dẫn địa lý: Penedès

• Phong cách: Tươi mới, thơm ngát và cân bằng

• Hương thơm: Trái cây trắng, cam quýt và hương hoa

• Nhiệt độ phục vụ khuyến nghị: 8–10 °C