Paleta de Bellota 100% Ibérica - Selección

Paleta de Bellota 100% Ibérica - Lựa chọn

Xuất phát từ những chú lợn giống 100% Ibérica, được nuôi thả tự nhiên trên những cánh đồng dehesa tươi tốt và ăn quả đấu, cây dại cùng thảo mộc trong mùa montanera, Paleta de Bellota 100% Ibérica của chúng tôi mang đến hương vị thịt đặc biệt đậm đà. Sự thấm mỡ vào cơ bắp kết hợp với chế độ ăn uống và chăm sóc tỉ mỉ tạo nên một sản phẩm cuối cùng không gì sánh bằng.

Paleta này nổi bật với độ mọng nước, vân mỡ độc đáo và hương vị đầy tinh tế, thay đổi theo vùng xuất xứ. Giăm bông và paleta pata negra thể hiện sự xuất sắc trong thế giới giăm bông, một sản phẩm mà chúng tôi vô cùng tự hào tại Enrique Tomás.

Chi tiết về sản phẩm này:

• Trọng lượng xấp xỉ: 4,5 - 5kg (Khung cắt và dao không bao gồm)
• Không Cắt: Khoảng 1,6 kg
• Lý tưởng cho: Thưởng thức dạng lát, sử dụng hàng ngày, tapas, bánh mì kẹp, ăn riêng, nấu ăn và bất cứ điều gì phù hợp.