Gói Hương vị Iberico Jamón de Bellota Ibérico 50% giống Iberico
Category: Công ty bạn
Khoảng +36 tháng ủ chín
Hộp gồm:
» 5 gói giăm bông 80 gr
» 1 gói thịt thái hạt lựu 80 gr
» 1 gói vụn thịt 100 gr
Jamón Bellota Ibérico 50% giống Iberia
Tại Enrique Tomás, chúng tôi mời bạn thưởng thức một trong những viên ngọc của ẩm thực Tây Ban Nha, Jamón de Bellota ibérico 50% giống Iberia, một sản phẩm độc đáo chỉ có thể được sản xuất tại bán đảo Iberia, lý tưởng cho những người yêu thích giăm bông muốn thưởng thức một sản phẩm ủ chín đầy tinh tế.
Được chế biến từ chân sau của lợn giống Iberia, Jamón Bellota Ibérico 50% giống Iberia của chúng tôi là sản phẩm lý tưởng để tận hưởng trọn vẹn giác quan. Chỉ có tại bán đảo Iberia, những con lợn giống này được nuôi bằng thức ăn công nghiệp cho đến khi đạt 100 kg đầu tiên, sau đó được đưa đến đồng cỏ để thực hiện giai đoạn vỗ béo cuối cùng bằng quả sồi, thảo mộc và cây dại trong 4 tháng.
Quá trình nuôi này cùng với đặc điểm di truyền của con vật tạo nên thịt có hương vị độc đáo, với mỡ thấm vào cơ bắp tạo nên miếng thịt vân đá cẩm thạch, mọng nước và có chút dầu, thật tuyệt vời cho vị giác.
