Enriquetomas

Plato de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica – 80 g | Handskivat | 30 månaders lagring

Plato de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica – 80 g | Handskivat | - Main image
$8 $16 In stock

Category: Enrique Rekommenderar

Njut av det utsökta Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, serverad på en tallrik om 80 gram redo att avnjutas. Tillverkad av grisar som fötts upp i frihet på landet och utfodrats med spannmål och naturligt bete.

Med en lagring på över 30 månader erbjuder denna skinka en balanserad smak, intensiva nyanser och en omisskännlig saftighet. Varje skiva har skurits för hand av våra mästerskärare, med största respekt för traditionen och för att framhäva dess arom och textur.

80 g skinka
50% Raza Ibérica
Lagring: 30 månader
Handskuren, bit för bit

En praktisk och elegant tallrik, perfekt som aptitretare, till speciella tillfällen eller som en gåva med den mest autentiska smaken av den iberiska traditionen.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Brian B. ★★★★★

Opened the pack for a quick snack and ended up finishing the whole plate. The 30-month curing gives it that deep, nutty richness, and the 80g portion is perfect for two with some bread and olives.

George ★★★★★

The hand-slicing really shows—each piece is thin enough to melt on the tongue, and the 30-month cure gives it that deep, nutty finish. I tore through the 80g plate in one sitting with some bread, and it felt like a proper treat.

Ellie R. ★★★★★

The slices are so thin they practically melt, and you can tell it's hand-cut from the way each piece varies slightly. For an 80-gram plate, the 30-month curing really comes through in that deep, nutty finish. Already thinking about ordering another one for the weekend.