Paleta de Cebo Ibérica 50% raça Ibérica - Seleção | Sem cortes
Category: Paleta Ibérica de Cebo
O que inclui este estojo
Uma pá inteira cortada à máquina, que poderá desfrutar com a tranquilidade de não desperdiçar nada com este formato prático e cómodo de fatias em embalagens individuais, prontas a abrir e saborear. Vá abrindo as embalagens ao seu gosto, faça uma prenda especial e obtenha o máximo rendimento de uma excelente Pá de Cebo Ibérica 50% raça Ibérica. Inclui:
- 16 embalagens de pá fatiada de 80g
- 4 embalagens de cubos de 80g
- 4 embalagens de aparas de 100g
Presunto já fatiado
O objetivo da Enrique Tomás é que as pessoas desfrutem do presunto e, se para si é difícil cortar uma peça inteira em casa, nós temos a solução. Garantimos-lhe o máximo rendimento da peça que desejar adquirir. Um formato prático e perfeito para oferecer, levar em viagem e ter em casa para ir consumindo ao seu próprio ritmo.
Cortar presunto é uma arte, mas se não domina a técnica, siga o nosso conselho e desfrute do melhor presunto ibérico do mundo com a ajuda dos melhores cortadores especialistas da Enrique Tomas. Embalagens de presunto ou pá fatiada e, claro, os famosos cubos e aparas para petiscar ou preparar as sandes dos mais pequenos lá de casa. Se a sua paixão é comer presunto e não cortá-lo à mão, deixe que os nossos profissionais tratem disso.
Pá de Cebo Ibérica 50% raça Ibérica
Os porcos Ibéricos de raça Ibérica têm uma vantagem em relação aos restantes animais: são os únicos do planeta capazes de infiltrar a gordura dentro do músculo, o que dá origem àquelas pequenas marcas brancas dentro de cada fatia.
Os primeiros cem quilogramas de peso de qualquer porco ibérico são obtidos da mesma forma, alimentando o animal primeiro com o leite materno e depois com ração rica em vitaminas e minerais. Esta dieta é fundamental para que o animal esteja forte, musculado e tenha ossos resistentes na sua fase final de engorda.
A carne deste tipo de pá é apetitosa, suculenta e cheia de matizes, e o seu sabor é perfeito para os paladares mais exigentes que apreciam cada nuance. O sabor da pá é mais intenso que o do presunto e, desde a primeira dentada, sentirá todos os seus matizes na boca.
