Pack jamón y vino - 5 estrellas

Pack de Presunto de Bolota Ibérico 50% raça Ibérica

Com este pack, receberá vinho e picos sevilhanos de oferta, juntamente com o melhor presunto de bolota Ibérico 50% raça Ibérica da máxima qualidade Enrique Tomás. Os 980 gramas de Presunto de Bolota são apresentados numa prática e cómoda caixa que inclui:

• 10 saquetas de presunto fatiado de 80 gr
• 1 saqueta de cubos de 80 gr
• 1 saqueta de aparas de 100 gr
• 2 saquetas de Picos utreranos 20gr Obando
• 1 garrafa de vinho tinto Maridaje Albert Tomás

Beba, coma e desfrute!

O presunto foi feito para ser apreciado e, na Enrique Tomás, procuramos sempre a melhor forma de o ajudar a consegui-lo. Os Packs Poupança nasceram com este conceito, para que não tenha de se preocupar em cortar a peça de presunto ou pá, em colocá-la no suporte, em conservá-la corretamente... nós damos-lhe tudo pronto para que a sua única preocupação seja comer.

Com estes packs, não só poupará tempo, como pelo mesmo preço da quantidade de pá incluída, receberá também uma fantástica garrafa de vinho tinto e picos sevilhanos para uma degustação completa.

Presunto de Bolota Ibérico 50% raça Ibérica

O Presunto provém da pata traseira do porco, maior e com mais carne, mas também com mais gordura a partir da qual se faz o presunto. Devido à própria constituição do animal e ao facto de, no presunto, a proporção de carne perto do osso ser menor do que na pá, o resultado é um produto que cura mais lentamente, obtendo-se uma carne com nuances de sabor mais suaves do que as da pá.

Quando falamos da raça ibérica, referimo-nos a um produto que só pode ser produzido na península ibérica; a percentagem refere-se à pureza desta raça. Se a isto juntarmos a designação "de Bolota", estamos perante algo único, requintado e exclusivo. Para que um presunto ou pá seja considerado de bolota, o animal em questão teve de passar a sua última fase de engorda em liberdade nas Dehesas, alimentando-se de ervas, alimentos silvestres e, claro, de bolotas. Esta alimentação, juntamente com um processo de cura artesanal, é o que confere ao presunto de bolota ibérico esse carácter tão especial em textura e sabor.