Enriquetomas

Wino Matarromera Esencia D.O Ribera del Duero 75 cl

Wino Matarromera Esencia D.O Ribera del Duero 75 cl - Main image
$75 $150 In stock

Category: Wina

Ten rodzaj wina wymaga czasu, dużo czasu, starannej selekcji win i każdej butelki. To wino z historią. Konieczne jest również zachowanie wystarczającej liczby butelek z każdego rocznika o takim potencjale starzenia oraz sprawdzenie ich zachowania, czyli dobrej ewolucji wielkich win w czasie.

Jego złożoność, bogactwo aromatów, wiedza enologiczna i głębokie zrozumienie świata organoleptycznego czynią je wyjątkowym, niepowtarzalnym, o niezrównanej esencji.

Noty degustacyjne:

Wygląd

Wino ma kolor kardynalski, przechodzący w ceglastą czerwień.

Nos

Intensywne aromaty czerwonych owoców, nuty korzenne oraz palone akcenty karmelu, tytoniu fajkowego i skóry.

Usta

Wino złożone, jedwabiste i dobrze zbudowane. O średnim do pełnego ciele, wciąż z pewną świeżością i wygładzonymi taninami, które utrzymują się długo. Finisz jest niezwykle długi i elegancki.

Łączenie z potrawami

Matarromera Esencia to bardzo wszechstronne wino, idealne do dziczyzny, dojrzałych serów, pieczeni, drobiu. Doskonale komponuje się również z dużym antrykotem.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ryan N. ★★★★★

The depth here is no accident—you can taste the years of bottle selection and patience in every sip. Opened it for a quiet Sunday roast and the structure held beautifully from first glass to last. Just what a Ribera del Duero should be.

Sophia V. ★★★★★

Decanting this for two hours before dinner was absolutely worth it; the selection process that went into each bottle really shows in the depth and balance. It’s one of those wines that demands patience from you, and rewards it completely.

Lily Y. ★★★★★

This bottle’s trajectory shows in every sip—it’s clearly built on years of careful picking rather than quick production. The selection process really does shine through, giving it a depth I wasn’t expecting from a first taste. Worth the price for that kind of craftsmanship.