Szynka iberyjska Jamón de Cebo 50% rasy iberyjskiej - Opakowanie 80 g
Category: Szynka iberyjska z tuczu paszowego
Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica - Selección
Szynka Ibérico de Cebo 50% rasy Ibérica powstaje z jednego z najwybitniejszych produktów hiszpańskiej gastronomii – świni iberyjskiej, rasy występującej wyłącznie na Półwyspie Iberyjskim. W Enrique Tomás pragniemy w pełni wyeksponować ten przysmak, dlatego oferujemy szynkę iberyjską de cebo najwyższej jakości, wytwarzaną z tylnych nóg świń rasy iberyjskiej karmionych paszą, zbożami i trawą. Po wnikliwej selekcji najlepszych sztuk, przechodzi ona rygorystyczny proces produkcji i dojrzewania trwający 24 miesiące, podczas którego z dbałością o każdy szczegół zapewniane są wszystkie warunki niezbędne do uzyskania doskonałej i smakowitej szynki.
Świnia Iberyjska to rasa unikalna w swoim rodzaju, występująca tylko w Hiszpanii i Portugalii. Jej genetyka umożliwia infiltrację tłuszczu wewnątrz mięśnia, nadając mu charakterystyczne białe żyłki oraz niepowtarzalny smak i soczystość.
Ilość jest idealna, abyś mógł cieszyć się szynką w jej optymalnym punkcie dojrzałości, bez obawy, że nie zdążysz jej zjeść, zanim wyschnie. To doskonały sposób, aby zachęcić się do spróbowania produktu bez konieczności kupowania dużych ilości.
Szczegóły dotyczące tego kawałka:
- Waga netto: 80 gramów.
- Idealna do: Degustacji w plastrach, zastosowań codziennych, tapas, kanapek, spożywania solo, gotowania i wszelkich innych okazji.
- Instrukcja użycia: Pozostawić w temperaturze pokojowej, aż plastry oddzielą się bez łamania. Produkty surowe dojrzewające można spożywać bezpośrednio.
