Enriquetomas

Tallerken med Bellota-skinke 100% iberisk – 80 g | Håndskåret | 36 måneders modning

Tallerken med Bellota-skinke 100% iberisk – 80 g | Håndskåret | 36 måneders - Main image
Plato de Jamón de Bellota 100% Ibérico – 80 g | Cortado a Mano | 36 Meses de Curación
$14 $28 In stock

Category: Enrique anbefaler

Den autentiske smaken av juvelen i iberisk gastronomi på en tallerken med 80 gram klar til å nytes. Denne Jamón de Bellota 100% Ibérico kommer fra griser som lever fritt i dehesa-områdene, fôret med eikenøtter og naturlig beite under montanera-sesongen.

Med en modning på over 36 måneder, gir hver skive en eksplosjon av aromaer og nyanser, med en intens, vedvarende og elegant smak. Håndskjæring av våre mesterskjærere sikrer maksimal respekt for produktet og en uforlignelig matopplevelse.

✅ 80 g skivet skinke
✅ 100% iberisk rase
✅ Fôring: eikenøtter og naturlig beite
✅ Modning: 36 måneder
✅ Skåret med kniv, stykke for stykke

Et unikt produkt, ideelt for de mest kresne ganer og perfekt for å gi bort den mest eksklusive smaken av iberisk tradisjon.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Ruby T. ★★★★★

The hand-sliced pieces melt on the tongue, and you can really taste the acorn-fed richness in every bite—the 80g plate was gone before I knew it. The fat is perfectly marbled, not greasy at all, and it's the closest thing to having a proper Iberian ham tasting at home.

Jacob ★★★★★

The 36-month curing really shows—each slice melts on the tongue with that deep, nutty sweetness you only get from true bellota. I split the plate between two of us and it was gone way too fast, but the hand-cut thickness is perfect for letting it breathe.

Sophia ★★★★★

The hand-cut slices are so thin they melt on the tongue, and that 36-month curing really comes through in every bite. Opened the tray for a quick snack and ended up finishing the whole 80 grams before dinner.

Related Products