Vino Matarromera Esencia D.O Ribera del Duero 75 cl

Per questo tipo di vino servono tempo, molto tempo, un'attenta selezione dei vini e di ogni bottiglia. È un vino con una storia. Inoltre, è necessario aver conservato un numero sufficiente di bottiglie di ogni annata con quella capacità di invecchiamento e averne verificato il comportamento, ovvero la buona evoluzione dei grandi vini nel tempo.

La sua complessità, il ventaglio di aromi, la sapienza enologica e la profonda conoscenza del mondo organolettico lo rendono speciale, unico e dalla essenza ineguagliabile.

Note di Degustazione:

Vista

Si apprezza un colore rosso mattone con riflessi granato.

Olfatto

Intensi aromi di frutti di bosco rossi, note speziate e sentori tostati di caramello, tabacco da pipa e cuoio.

Gusto

Si presenta come un vino complesso, vellutato e ben strutturato. Di corpo medio-pieno, conserva ancora una certa freschezza con tannini levigati che accompagnano con persistenza. Il finale è straordinariamente lungo ed elegante.