Paleta de Bellota 100% Ibérica - Selección

Paleta di Bellota 100% Iberica - Selezione

Provenienti da suini di razza 100% iberica, allevati allo stato brado nella rigogliosa dehesa e alimentati con ghiande, piante selvatiche ed erbe durante la montanera, la nostra Paleta di Bellota 100% Iberica offre una carne eccezionalmente saporita. L'infiltrazione di grasso nel muscolo, combinata con un'alimentazione e una cura attente, dà vita a un prodotto finale incomparabile.

Questa paleta si distingue per la sua succulenza, una marezzatura di grasso unica e un sapore ricco di sfumature, che varia nel gusto a seconda della sua provenienza. Il prosciutto e la paleta pata negra rappresentano l'eccellenza nel mondo del prosciutto, un prodotto di cui siamo estremamente orgogliosi in Enrique Tomás.

Dettagli su questo pezzo:

• Peso approssimativo: 4,5 - 5 kg (Affettatore e coltello non inclusi)
• No te Cortes: 1,6 kg circa
• Ideale per: Degustare affettato, usi comuni, tapas, panini, da solo, in cucina e per ogni occasione.