Enriquetomas

Libro 'Grandes Mentiras sobre el Jamón'

Libro 'Grandes Mentiras sobre el Jamón' - Main image
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Category: Regali originali con prosciutto

Un libro che svela tutta la verità sul prosciutto, la sua produzione e la sua commercializzazione

Un libro in cui lo stesso Enrique Tomás ci spiega in modo agile e semplice i concetti di base del prosciutto, smontando falsi miti che, a forza di essere ripetuti, sono diventati grandi bugie. Soprattutto, si tratta di chiarire dubbi e falsità sul mondo del prosciutto.

Una lettura piacevole e facile per ogni amante del prosciutto che voglia sapere qualcosa in più sulla sua produzione e commercializzazione.

Con copertina semirigida e molte illustrazioni, è un libro da consultare in qualsiasi momento.

Customer Reviews (3.0 / 5 · 1 review)

Leo ★★★☆☆

It's a decent little read if you're just starting out with jamón and want the basics explained without much fuss. The writing is clear and easy to follow, though I wish it went a bit deeper into the actual curing process instead of just the commercial side. Fine as a casual gift, but don't expect a