Dos Libros | Jamón para Dummies + Grandi Bugie sul Jamón

Questo pacchetto di due libri parla di ciò che Enrique Tomás conosce meglio: IL PROSCIUTTO

Due prospettive diverse che insegnano in modo completo tutto ciò che c'è da sapere sul prosciutto, sia che si tratti di un mondo che ci interessa, sia che possa essere un regalo per un amante di questa prelibatezza.

Le Grandi Bugie sul Prosciutto

Questo libro è un piccolo saggio sul mondo del prosciutto, scritto dallo stesso Enrique Tomás, in cui vengono spiegati falsi miti e alcune bugie che, a forza di essere ripetute, sono diventate credenze comuni, pur non essendo vere. Per imparare un po', in modo facile e divertente, la grande meraviglia che è il prosciutto prodotto in Spagna.

Prosciutto per Negati

In Enrique Tomás non vogliamo solo venderti il miglior prosciutto del mondo, ma anche insegnarti tutti i segreti di questo meraviglioso mondo che consideriamo un'arte: il mondo del prosciutto iberico. La casa editrice Planeta ci ha scelti per scrivere il libro che ti insegnerà tutto ciò che devi sapere sul prosciutto: Prosciutto per Negati. In esso, ti chiariremo tutti i dubbi sul prosciutto, i maiali, le ghiande, i prezzi, la conservazione e molto altro… in modo facile e divertente!