Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sapore Aromatico

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sapore Aromatico

Quando parliamo di un prosciutto "de pata negra" ci riferiamo sempre alla purezza della razza iberica, ovvero che i maiali da cui è stato ottenuto questo prodotto sono maiali con entrambi i genitori iberici, garantendo così che la loro carne sia 100% iberica. I maiali iberici si differenziano dal resto dei maiali e degli animali al mondo per la loro capacità di infiltrare grasso all'interno del muscolo, grasso che ottengono grazie a un'alimentazione controllata e all'esercizio fisico durante il periodo della montanera nelle dehesas.

Mantenendo uno dei nostri principi fondamentali, che recita "il miglior prosciutto è quello che ti piace di più", possiamo affermare che con una di queste buste di affettato iberico 100% di ghianda, sperimenterai sulla tua pelle cosa intendiamo quando diciamo che il prosciutto non è per mangiare, ma per goderselo.

Descrizione dettagliata di questo pezzo:

• Peso netto: 8-8,5 kg circa. (Supporto e coltello non inclusi)
• Ideale per: Degustare affettato, usi comuni, tapas, panini, da solo, in cucina e qualsiasi altra occasione opportuna (Il peso del pezzo può variare a causa delle condizioni di produzione e di altri aspetti logistici).

Prosciutto Aromatico

Ti presentiamo l'eccezionale Prosciutto Aromatico, dove il sapore si erge come la stella che risveglia i sensi. Ogni boccone rivela un mix unico di note intense e aromatiche che danzano sul palato, creando un'esperienza culinaria ineguagliabile.

La cura combinazione della maestria dei nostri esperti e dell'alimentazione eccezionale dei maiali iberici, arricchiti con ghiande, conferisce a questo prosciutto de pata negra il suo caratteristico ed esquisito sapore, impregnato di sfumature che evocano la ricchezza della dehesa e la tradizione iberica. Un banchetto per il palato, dove ogni boccone è un viaggio sensoriale in cui il sapore e l'aroma si intrecciano in modo sublime.