Vino Matarromera Esencia D.O Ribera del Duero 75 cl
Category: Anggur
Untuk jenis anggur ini, diperlukan waktu, banyak waktu, seleksi yang sangat ketat terhadap anggur dan setiap botol. Ini adalah anggur dengan perjalanan panjang. Selain itu, perlu menyimpan jumlah botol yang cukup dari setiap tahun dengan kapasitas penyimpanan tersebut dan telah memverifikasi perilakunya, yaitu evolusi anggur-anggur besar seiring waktu.
Kompleksitasnya, spektrum aroma, kearifan enologis, dan pengetahuannya yang mendalam tentang dunia organoleptik, menjadikannya istimewa, unik, dan esensinya tiada tanding.
Catatan Mencicipi:
Visual
Tampak warna merah bata seperti warna kardinal.
Aroma
Aroma intens buah beri merah, rempah-rempah, serta sentuhan karamel panggang, tembakau pipa, dan kulit.
Rasa
Terasa anggur yang kompleks, halus, dan terstruktur dengan baik. Anggur dengan tubuh sedang hingga penuh yang masih memiliki kesegaran dan tanin halus yang terus menetap. Akhirnya sangat panjang dan elegan.
Padanan Makanan
Matarromera Esencia adalah anggur yang sangat serbaguna, ideal untuk dipadukan dengan daging buruan besar, keju tua, panggang, unggas. Atau menemani iga sapi besar.
