Enriquetomas

Paleta Cebo de Campo Iberia 50% ras Iberia - Seleksi

Paleta Cebo de Campo Iberia 50% ras Iberia - Seleksi - Main image
$67.5 $135 In stock

Category: Iberian Paleta de Cebo de Campo

Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% ras Ibérica - Selección

Di Enrique Tomás, kami menganggap ham sebagai seni dan, oleh karena itu, kami menanganinya dengan teliti untuk memastikan setiap pelanggan menikmati pengalaman luar biasa dalam mencicipi hidangan lezat ini. Kami mulai dengan menonjolkan bahwa Paleta de Cebo de Campo kami dibuat dari babi Iberia, hewan unik di dunia dengan kemampuan luar biasa untuk menyusupkan lemak ke dalam otot. Setiap potong dipilih secara cermat oleh tim ahli kami untuk menjamin kualitas dan rasa maksimal. Saat mencicipinya, Anda akan merasakan tingkat rasa dan kelembutan yang tinggi.

Setelah proses penggemukan yang terukur dengan sereal, buah liar, Paleta de Cebo de Campo jelas merupakan alternatif yang luar biasa bagi mereka yang menikmati rasa yang intens dan elegan sekaligus. Mengenai pengawetan, setelah proses memasak yang sempurna, potongan paleta cebo de campo melewati periode pengawetan lebih dari 18 bulan. Dengan demikian, ketika sampai di meja Anda, Anda dapat menikmati produk pada titik optimal rasa, warna, dan teksturnya. Kualitas bahan baku dan perlakuan yang hati-hati selama setiap tahap proses menjamin bahwa seluruh paleta hanyalah yang terbaik.


Detail tentang potongan ini:

  • Berat bersih: 4.7 - 5,2 kg. (Jamonero dan pisau tidak termasuk)
  • Jangan Potong: 2kg kira-kira.
  • Ideal untuk: Menikmati Irisan, penggunaan umum, tapas, sandwich, dimakan sendiri, dimasak, dan apa pun yang sesuai. (Berat potongan dapat bervariasi karena kondisi produksi dan aspek logistik lainnya.)

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Chloe Q. ★★★★★

The fat melts like butter the moment it hits a warm plate, and the 50% Ibérico breed really shows in that deep, nutty aftertaste. I sliced it thin for a birthday tapas spread and every piece disappeared before the bread even came out.

Chloe P. ★★★★★

Cured for ages, this paleta has that deep, nutty marbling you only get from a 50% ibérico. I sliced it thin for a weekend board and the texture was spot on, though I wish the piece was bigger for the price.

Daniel R. ★★★★★

The slice practically dissolves on the tongue, and the 50% Iberian breed really comes through in that deep, nutty aftertaste. I've had pricier paletas that didn't hit this level of marbling for the price.