Enriquetomas

Taquitos de Jamón 5 Estrellas -80g

Taquitos de Jamón 5 Estrellas -80g - Main image
$3.25 $6.5 In stock

Category: Kuutiot

Taquitos de Jamón 5 tähteä

Nämä ovat peräisin Iberian tammenterhoilla ruokitun 50-prosenttisesti iberialaisen kinkun kinkunvarren alueelta ja osista, joista ei ole mahdollista leikata siivua.

Iberialainen tammenterhokinkku

Enrique Tomás kutsuu sinut nauttimaan yhdestä gastronomiamme helmistä, 50-prosenttisesti iberialaisesta tammenterhokinkusta, ainutlaatuisesta tuotteesta, jota voidaan valmistaa vain Iberian niemimaalla. Se on ihanteellinen kinkun ystäville, jotka haluavat maistaa kypsytettyä kinkkua, joka on täynnä vivahteita.

Iberialaisen rodun sikojen takajalasta valmistettu iberialainen tammenterhokinkku on ihanteellinen tuote aistien maksimaaliseen nautintoon. Saatavilla vain Iberian niemimaalla, tämän rodun sikoja ruokitaan rehulla, kunnes ne saavuttavat ensimmäiset 100 kiloa, minkä jälkeen ne viedään dehesaan suorittamaan lopullista lihotusvaihetta syöden tammenterhoja, yrttejä ja luonnonvaraisia kasveja 4 kuukauden ajan.

Tämä kasvatus yhdessä eläimen geneettisten erityispiirteiden kanssa antaa lihalle ainutlaatuisen maun, ja sen käsivarsi, jonka rasva on tunkeutunut lihakseen, tuottaa marmoroituneen, mehukkaan ja öljyisen sävyn, joka on herkullista suussa.

 

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Hazel ★★★★★

The bits from the jarrete are so tender and moist, they almost melt on the tongue. They're perfect for snacking straight from the bag, though I wish the 80g pack lasted longer once I started.

Nicholas B. ★★★★★

The jarrete is where all the flavor hides, and these little taquitos prove it—they're rich, tender, and perfect for snacking straight from the pack. I've already gone through two bags this week, and they've found a permanent spot in my lunch rotation.

Julian W. ★★★★★

The jarrete cut is my favorite part of the ham, so these little taquitos are perfect for snacking straight from the bag. They've got that rich, nutty bellota flavor you'd expect from an ibérico, even though they're not perfect slices. I just wish the bag were bigger because they disappear fast.