Iberian syöttöpaletti 50% iberianrotu - Valikoima | Älä leikkaa
Category: Paleta Ibérica de Cebo
Mitä tämä laukku sisältää
Kokonainen koneella leikattu lapaluu, jonka voit nauttia huoletta, ettet tuhlaa mitään tässä kätevässä ja käytännöllisessä muodossa, jossa on yksittäispakatut viipaleet, valmiina avattaviksi ja nautittaviksi. Avaa pakkauksia omaan tahtiisi, tee erityinen lahja ja saat parhaan hyödyn erinomaisesta Iberian sikojen lapaluu, 50 % iberianrotua. Sisältää:
- 16 pakettia viipaloitua lapaluuta, 80 g
- 4 pakettia kuutioita, 80 g
- 4 pakettia lastuja, 100 g
Kinkku jo viipaloituna
Enrique Tomásin tavoitteena on, että ihmiset nauttivat kinkusta, ja jos sinusta on hankalaa leikata kokonainen pala kotona, meillä on ratkaisu. Takaamme parhaan hyödyn haluamastasi palasta. Käytännöllinen muoto, joka sopii täydellisesti lahjaksi, matkalle mukaan ja kotiin, josta voit nauttia omaan tahtiisi.
Kinkun leikkaaminen on taidetta, mutta jos et hallitse tekniikkaa, seuraa neuvoamme ja nauti maailman parhaasta iberiankinkusta Enrique Tomásin parhaiden leikkausasiantuntijoiden avulla. Pakkaukset kinkkua tai viipaloitua lapaluuta ja tietysti kuuluisat kuutiot ja lastut tapaamiseen tai lasten voileipien valmistamiseen. Jos intohimosi on syödä kinkkua etkä leikata sitä käsin, anna ammattilaistemme hoitaa se.
Iberian sikojen lapaluu, 50 % iberianrotua
Iberianrotuisilla sioilla on etu muihin eläimiin verrattuna: ne ovat ainoita planeetalla, jotka pystyvät tunkeutumaan rasvaa lihaksen sisään, mikä aiheuttaa pienet valkoiset jäljet jokaisessa viipaleessa.
Ensimmäiset sata kiloa minkä tahansa iberiansian painosta saavutetaan samalla tavalla: ruokitaan eläintä ensin emon maidolla ja sitten vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävällä rehulla. Tämä ruokavalio on välttämätön, jotta eläin on vahva, lihaksikas ja sillä on kestävät luut lopullisessa lihotusvaiheessa.
Tämän tyyppisen lapaluun liha on herkullista, mehukasta ja täynnä vivahteita, ja sen maku sopii täydellisesti hienoimmille mauille, jotka nauttivat jokaisesta vivahteesta. Lapaluun maku on voimakkaampi kuin kinkun, ja ensimmäisestä suupalasta lähtien tunnet kaikki sen vivahteet suussasi.
