Enriquetomas

Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica - Selección

Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica - Selección - Main image
$60 $120 In stock

Category: Paleta Ibérica de Cebo

Iberian 50% Iberian Breed Cebo Paleta - Valikoima

Iberian 50% Iberian Breed Cebo Paleta on valmistettu yhdestä espanjalaisen gastronomian merkittävimmistä tuotteista: iberiansiasta, rodusta, jota esiintyy ainoastaan Iberian niemimaalla. Enrique Tomás haluaa korostaa tätä herkkua parhaalla mahdollisella tavalla, minkä vuoksi tarjoamme erittäin korkealaatuisen tuotteen, joka on valmistettu rehulla, viljalla ja ruoholla ruokittujen iberiansikojen etujalasta ja kypsytetty 18 kuukautta.

Iberiansika on ainutlaatuinen rotu, jota esiintyy vain Espanjassa ja Portugalissa. Sen genetiikka mahdollistaa rasvan tunkeutumisen lihaksen sisään, antaen lihalle valkoisia juovia sekä ainutlaatuisen maun ja mehukkuuden.

Enrique Tomás haluaa korostaa tätä tuotetta parhaalla mahdollisella tavalla, minkä vuoksi tarjoamme erittäin korkealaatuisen Iberian 50% Iberian Breed Cebo paletan, joka on valmistettu huolellisen parhaiden yksilöiden valinnan, tarkan kypsennyksen ja tiukan kypsytysprosessin jälkeen, jossa taataan kaikki olosuhteet täydellisen ja herkullisen paletan saavuttamiseksi.

Yksityiskohdat tästä kappaleesta:

  • Nettopaino: 4,5 - 5 kg. (Jalustin ja veitsi eivät sisälly toimitukseen)
  • No te Cortes: noin 2 kg.
  • Sopii: Viipaloituna nauttimiseen, yleiskäyttöön, tapaksiksi, voileipiin, sellaisenaan syötäväksi, ruoanlaittoon ja mihin tahansa muuhun sopivaan käyttöön. (Kappaleen paino voi vaihdella tuotantoolosuhteiden ja muiden logististen tekijöiden vuoksi.)


Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

Grace G. ★★★★★

The marbling on this paleta is exactly what I hoped from a 50% Ibérico—the fat melts into the meat beautifully and the flavor is deep, nutty, and savory without being overly salty. I sliced it thin for a weekend board and it disappeared in minutes.