Taquitos de Jamón 4 estrellas premium

Stammen von unserem 4-Sterne-Premium-Schinken

Was sind die Taquitos de Jamón 4 estrellas premium?

Es handelt sich um die Schinkenstücke, die vom Iberischen Freiland-Mastschinken stammen, aus der Keulenregion und allen Teilen, wo das Messer nicht mehr hinkommt und es sehr schwierig ist, eine Scheibe zu schneiden.

50 % Iberischer Freiland-Mastschinken - Selektion

Schinken ist eine Kunst, und als solche behandeln wir ihn mit großer Sorgfalt, damit alle unsere Kunden das großartige Erlebnis des Schinkengenusses erleben können. Zunächst sei erwähnt, dass der Freiland-Mastschinken aus iberischen Schweinen hergestellt wird, einzigartigen Tieren auf der Welt, die die Fähigkeit haben, Fett in den Muskel einzulagern. Diese Schweine wurden mit Futter, Getreide und Vitaminen gefüttert, bis sie ein Gewicht von 100 Kilogramm erreicht haben. Danach wurden sie in Freiheit weitergefüttert, wo sie alle wilden Früchte des Feldes fressen konnten. Schließlich, und hier liegt der Hauptunterschied des Freiland-Mastschinkens zu anderen, wird der Mastprozess erneut mit Futter und Getreide abgeschlossen.

Was die Reifung betrifft, so durchlaufen die Schinkenstücke nach einem perfekten Garprozess eine 24-monatige Reifezeit, sodass Sie, wenn sie auf Ihrem Tisch ankommen, ein Produkt mit dem besten Geschmack, der besten Farbe und Textur genießen. Die Qualität der Rohstoffe und die sorgfältige Behandlung des Produkts, bei der jeder Prozess perfekt befolgt wird, garantieren uns, dass der gesamte Schinken von Enrique Tomás der beste ist.

Das Qualitätsteam von Enrique Tomás hat eine Auswahl der besten iberischen Freiland-Mastschinken getroffen, die es heute auf der Welt gibt. Wenn Sie ihn probieren, werden Sie seinen hohen Geschmacksgrad und seine Cremigkeit feststellen.