Enriquetomas

Plade med Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica – 80 g | Håndskåret | 30 Måneders Lagring

Plade med Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica – 80 g | Håndskåret | - Main image
$8 $16 In stock

Category: Enrique Anbefaler

Nyd den fortræffelige Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, serveret på et fad med 80 gram klar til servering. Fremstillet af grise, der er opvokset frit på marken og fodret med korn og naturlige græsgange.

Med en modning på over 30 måneder byder denne skinke på en afbalanceret smag, intense nuancer og en uforlignelig saftighed. Hver skive er håndskåret af vores mesterskærere, med størst mulig respekt for traditionen, hvilket fremhæver dens aroma og tekstur.

80 g skinke
50% Ibérisk race
Modning: 30 måneder
Håndskåret, stykke for stykke

Et praktisk og elegant fad, ideelt til snacks, særlige lejligheder eller som en gave med den mest autentiske smag af den iberiske tradition.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Brian B. ★★★★★

Opened the pack for a quick snack and ended up finishing the whole plate. The 30-month curing gives it that deep, nutty richness, and the 80g portion is perfect for two with some bread and olives.

George ★★★★★

The hand-slicing really shows—each piece is thin enough to melt on the tongue, and the 30-month cure gives it that deep, nutty finish. I tore through the 80g plate in one sitting with some bread, and it felt like a proper treat.

Ellie R. ★★★★★

The slices are so thin they practically melt, and you can tell it's hand-cut from the way each piece varies slightly. For an 80-gram plate, the 30-month curing really comes through in that deep, nutty finish. Already thinking about ordering another one for the weekend.