Enriquetomas

Plade af 100% Iberisk Bellota Skinke – 80 g | Håndskåret | 36 Måneders Modning

Plade af 100% Iberisk Bellota Skinke – 80 g | Håndskåret | 36 Måneders Modning - Main image
Plato de Jamón de Bellota 100% Ibérico – 80 g | Cortado a Mano | 36 Meses de Curación
$14 $28 In stock

Category: Enrique Anbefaler

Den autentiske smag af den iberiske gastronomis perle i en portion på 80 gram, klar til at blive nydt. Denne 100% iberiske Bellota-skinke stammer fra grise, der er opdrættet i frihed på dehesaerne og fodret med agern og naturlige græsgange under montanera-perioden.

Med en modning på over 36 måneder byder hver skive på en eksplosion af aromaer og nuancer med en intens, vedvarende og elegant smag. Håndskæringen udført af vores mesterskærere sikrer den største respekt for produktet og en uovertruffen gastronomisk oplevelse.

✅ 80 g skiveskåret skinke
✅ 100% iberisk race
✅ Fodring: agern og naturlige græsgange
✅ Modning: 36 måneder
✅ Håndskåret, stykke for stykke

Et unikt produkt, ideelt til de mest kræsne ganer og perfekt som gave med den mest eksklusive smag af iberisk tradition.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Ruby T. ★★★★★

The hand-sliced pieces melt on the tongue, and you can really taste the acorn-fed richness in every bite—the 80g plate was gone before I knew it. The fat is perfectly marbled, not greasy at all, and it's the closest thing to having a proper Iberian ham tasting at home.

Jacob ★★★★★

The 36-month curing really shows—each slice melts on the tongue with that deep, nutty sweetness you only get from true bellota. I split the plate between two of us and it was gone way too fast, but the hand-cut thickness is perfect for letting it breathe.

Sophia ★★★★★

The hand-cut slices are so thin they melt on the tongue, and that 36-month curing really comes through in every bite. Opened the tray for a quick snack and ended up finishing the whole 80 grams before dinner.

Related Products