Enriquetomas

Paleta Gran Reserva - Výběr

Paleta Gran Reserva - Výběr - Main image
Paleta Gran Reserva - SelecciónPaleta Gran Reserva - SelecciónPaleta Gran Reserva - SelecciónPaleta Gran Reserva - Selección
$32.5 $65 In stock

Category: Paleta Gran Reserva

Paleta Gran Reserva - Selección

Představujeme vám bezkonkurenční Paleta Gran Reserva Enrique Tomás, kulinářský klenot, který ztělesňuje dokonalost v každém plátku. Na této smyslové cestě vás zveme k objevení excelence vepřových kýt z bílých plemen, pečlivě vybraných a podrobených kontrolovanému krmení, aby nabídly nepřekonatelnou chuť. 

V tomto procesu výběru se zaměřujeme nejen na hmotnostní standard, ale také na vnitřní kvalitu každého kusu. Kusy, které sice nedosahují standardní hmotnosti, ale vynikají výjimečnou chutí a texturou, se stávají součástí naší exkluzivní Selección.

Tento produkt vyniká pečlivým procesem výkrmu, kterému podrobujeme naše kýty, a bohatou tradicí předávanou po generace mistrů jamoneros, čímž dosahujeme skutečné lahůdky. Od výběru suroviny až po finální prezentaci je každý detail pečlivě ošetřen, aby byl zajištěn jedinečný gastronomický zážitek.

Popis produktu:

  • Čistá hmotnost: 4,7 - 5,2 kg. ((Jamonero a nůž nejsou součástí balení)
  • Neřežte: cca 2 kg.
  • Ideální pro: Běžné použití, tapas, sendviče, individuální konzumaci, různé kulinářské přípravy a jakékoli jiné relevantní aplikace. (Hmotnost kusu se může lišit v důsledku výrobních podmínek a dalších logistických aspektů).


    Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

    Kevin X. ★★★★★

    The thin, even slices melt on the tongue in a way that’s hard to describe, and the deep, nutty aftertaste lingers just long enough. I’ve tried plenty of cured hams, but this one’s marbling hits a different level of richness. Already planning the next board for guests.

    Olivia ★★★★★

    Opened the pack for a weekend snack and the marbling runs right through every slice, giving it that rich, buttery texture you only get from proper acorn-fed ibérico. The curing is spot on, not too salty, and it holds up beautifully on warm toast.

    Scarlett O. ★★★★★

    The first slice melts on your tongue in a way that feels almost unfair to the rest of the ham I've had this year. That deep, cured aroma hits right before the texture gives, and the marbling is spot on for a gran reserva. I've already ordered a second one for the holidays.

    Related Products