Paleta Gran Reserva 1/2 Pieza - Deshuesada

Paleta Gran Reserva 1/2 kus - vykostěná

Kusy Palety Gran Reserva vykostěné jsou ideální pro skladování pohodlnějším způsobem nebo pro vakuové balení, které prodlužuje jejich trvanlivost.

Pokud chcete vykostěný nebo celý kus, u Enrique Tomás ho najdete. Náš katalog vykostěných kusů zahrnuje šest polovičních kusů: paleta Gran Reserva, ibérico de cebo nebo ibérico de bellota a jamón Gran Reserva, ibérico de cebo nebo ibérico de bellota.

Každý kus váží přibližně 0,85–0,95 kg netto, přičemž je třeba vzít v úvahu, že hmotnost se může lišit podle velikosti kýty nebo palety, ze které je získán.

Popis produktu:

• Čistá hmotnost: 0,85–0,95 kg.

Paleta Gran Reserva

Vykostěná Paleta Gran Reserva od Enrique Tomás je gurmánská volba, která spojuje nezaměnitelnou kvalitu naší Palety Gran Reserva s praktičností vykostěného formátu.

Tento vykostěný produkt je ideální pro chvíle, kdy si chcete vychutnat lahodný zážitek z Palety Gran Reserva, aniž byste se zavazovali k celému kusu.

Paleta Gran Reserva, původ tohoto produktu, pochází ze zadních noh bílých prasat plemen Duroc, Landrace nebo Large White. Tato prasata, chovaná na farmách a krmená přírodním krmivem, obilovinami a bylinkami, nabízejí jemnou a výjimečnou chuť díky své větší velikosti ve srovnání s iberskými prasaty. Proces zrání trvá nejméně 18 měsíců, čímž zaručujeme jedinečnou a osobitou chuť v každém soustu. Ať už preferujete paletu celou, nakrájenou na plátky nebo vykostěnou, snažíme se poskytovat produkty té nejvyšší kvality, které uspokojí i ty nejnáročnější chutě.

Náš závazek k dokonalosti se projevuje v procesu zrání, který je věnován každému kusu, aby byla zajištěna dokonalá chuť, která nás definuje. Neiberské palety jsou ideální pro každodenní konzumaci – vyznačují se jemným aroma a dostupnou cenou pro všechny. Udělejte z této delikatesy nezbytnou součást svého jídelníčku a nechte se okouzlit její výjimečnou chutí!

• Ideální pro: Běžné použití, tapas, sendviče, individuální konzumaci, různé kulinářské přípravky a další vhodné aplikace.