نبيذ فينيا كايرا دي أو رياس بايكساس 75 مل
$6.75
$13.5
In stock
Category: نبيذ
المميزات
طريقة الصنع
تم إنتاج نبيذ Viña Caeira 2022 بأقل تدخل ممكن للحفاظ على جودة عناقيد صنف Albariño الصغيرة والمكتنزة من مزرعة Pesqueiras. يتم قطف هذا العنب يدويًا في صناديق سعة 12 كجم، وذلك نظرًا لطريقة التعريش الخاصة بهذا الكرم. تتم عملية التخمير ببطء وفي درجات حرارة منخفضة للحفاظ على سلامة النكهات العطرية للعنب. بعد التخمير، يتم تعتيق النبيذ على الرواسب لمدة 4 أشهر تقريبًا، حيث يكتسب التوازن المثالي بين الحموضة والانتعاش والقوام.
المنشأ
الصنف: 100% ألبارينيو
كروم العنب: مزرعة Pesqueiras
المنطقة: سالفاتيرا دي مينيو
أطباق مقترحة:
رائع مع أجبان غاليسيا مثل جبن أرسوا-أويوا. مع المحار وسكاكين البحر المشوية أو بلح البحر الطازج. تتناغم الأسماك مثل الدنيس والسمك المفلطح وسمك القد بشكل رائع مع نبيذ مثل Viña Caeira. مثالي مع المأكولات اليابانية مثل السوشي والساشيمي.
