Enriquetomas

Vino Blanco BROT Inicial - DO Penedès

Vino Blanco BROT Inicial - DO Penedès - Main image
$6.88 $13.75 In stock

Category: نبيذ

BROT Blanc Inicial 2023 هذا نبيذ بأقل تدخل ممكن. يتم تخميره تلقائيًا بخمائر برية في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ. نبيذ أبيض نابض بالحياة برائحة قوية ومعبرة تتميز بنفحات من الحمضيات الناضجة والفواكه الاستوائية، مصحوبة بلمسات من ورق الغار والأعشاب المتوسطية، مع نفحات زهرية خفيفة. وهو نبيذ أبيض من منطقة DO Penedès من إنتاج BROT، وهو مشروع نبيذ بروح عصرية يركز على النبيذ الصادق والطازج والمتجذر في المنطقة. ينتج هذا النبيذ الأبيض من مزيج Xarel·lo وRiesling، وهما نوعان يضفيان توازنًا بين البنية والنضارة والتعبير العطري.

في الكأس، يظهر النبيذ بلون أصفر باهت لامع مع انعكاسات خضراء. رائحته نقية ومعبرة، مع عبير الفاكهة البيضاء مثل التفاح والكمثرى، ونفحات حمضية، وذكريات زهرية، ولمسة معدنية رقيقة. يضفي وجود Riesling نضارة وحيوية تكمل بنية Xarel·lo وطابعه المتوسطي. في الفم، النبيذ طازج ورشيق ومتوازن، بحموضة حية، ومرور خفيف، ونهاية جافة ومنعشة.

هذا النبيذ الأبيض من Penedès مثالي كنبيذ للمقبلات ورائع لمرافقة الأسماك والمأكولات البحرية والأرز والسلطات والخضروات والمطبخ المتوسطي. نبيذ أبيض شاب ومتعدد الاستخدامات وسهل الاستمتاع به، مصمم للاستخدام اليومي واللحظات غير الرسمية.


الخصائص الرئيسية

  • النوع: نبيذ أبيض

  • العام: 2023

  • الأصناف: Xarel·lo وRiesling

  • منشأ التسمية: Penedès

  • الأسلوب: طازج وعطري ومتوازن

  • النكهات: فاكهة بيضاء وحمضيات ونفحات زهرية

  • درجة حرارة التقديم الموصى بها: 8–10 درجات مئوية

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Eva ★★★★★

Poured a glass last night and the wild yeast fermentation really shows—it’s got that raw, energetic feel you don’t get from mass-produced whites. The stainless steel tanks keep it clean and vibrant, perfect with a simple seafood dinner.

Richard ★★★★★

The nose is intense and lively, exactly what I hoped for from a low-intervention white. It feels fresh and vibrant in the glass, and the spontaneous fermentation gives it a character you just don't get from mass-produced bottles. Emptying it way too fast.

Thomas ★★★★★

The wild yeast fermentation really comes through—it’s got that lively, slightly funky nose that keeps you sniffing the glass. Poured a glass after dinner and it stayed vibrant all the way through, which is rare for a stainless steel white.