Paleta de Bellota 100% Ibérica - Selección
$97.5
$195
In stock
Category: باليتا إيبيريكا 100% من بيلوتا - باتا نيغرا
باليتا بيلوتا 100% إيبيرية - مختارة
من خنازير سلالة إيبيرية 100%، تربت في حرية في المراعي الخصبة وتغذت على الجوز والنباتات البرية والأعشاب خلال موسم الجمع، تقدم لكم باليتا بيلوتا 100% إيبيرية لدينا لحمًا استثنائيًا غنيًا بالنكهة. يؤدي تسرب الدهون في العضلات، بالإضافة إلى التغذية والرعاية الدقيقة، إلى منتج نهائي لا يُضاهى.
تتميز هذه الباليتا بـ عصارتها، وتشققات دهنية فريدة، وطعم مليء بالتفاصيل، الذي يختلف حسب مصدرها. يمثل لحم الخنزير الإيبيري الأسود (باتا نيجرا) والباليتا قمة التميز في عالم لحم الخنزير، وهو منتج نفخر به كثيرًا في إنريكي توماس.
تفاصيل هذه القطعة:
- الوزن التقريبي: 4.5 - 5 كجم (حامل اللحم والسكين غير متضمنين)
- لا تقطع نفسك: حوالي 1.6 كجم
- مثالي لـ: تذوق شرائح، استخدامات عامة، مقبلات، سندويشات، تناوله بمفرده، الطهي وأي شيء مناسب.
