伊比利亞田園風味臘腸 50%伊比利亞豬種 - 精選系列 | 盡情享用

這個手提箱包含什麼？

如果您已訂購切片或想要切片，您將獲得這份已切片的伊比利亞田野飼養豬前腿，您可以安心享用，不會浪費任何部分。產品以獨立包裝的切片袋呈現，隨時可以打開享用。您可以根據喜好逐一打開袋子，作為特別禮物，並充分利用這份優質的田野飼養豬前腿。大約包含：

• 16 包 80 克切片豬前腿
• 4 包 80 克豬肉丁
• 4 包 100 克豬肉碎
  

已切片火腿

Enrique Tomás 的目標是讓人們享受火腿，如果您覺得在家切一整塊火腿很困難，我們有解決方案。我們保證您所購買的火腿能發揮最大效益。這是一種方便且完美的包裝，適合送禮、旅行攜帶，或在家中依照自己的節奏享用。切火腿是一門藝術，但如果您不熟悉技巧，請遵循我們的建議，在 Enrique Tomás 頂級切片專家的幫助下，享受世界上最好的伊比利亞火腿。提供切片火腿或豬前腿包裝，當然還有著名的豬肉丁和豬肉碎，適合製作小點心或為家中的小朋友準備三明治。如果您熱愛吃火腿但不想自己動手切，就讓我們的專業人員為您服務。

伊比利亞田野飼養 50% 伊比利亞豬種

伊比利亞豬是獨一無二的，因此我們用它生產的不僅僅是各種美味佳餚。除了生長在我們美麗的伊比利亞半島之外，這些豬還有一個獨特的特點：牠們是唯一能夠將脂肪滲入肌肉的動物，賦予其肉質難以抗拒的味道和口感。

當我們提到「田野飼養」這個特點時，直接指的是豬隻的飼養方式。所有伊比利亞豬在達到最初一百公斤體重之前，都以相同的方式餵養：先是母乳，然後是飼料，這是一種基本的飲食，讓動物強壯成長、肌肉發達且骨骼堅韌。為了達到其餘所需的體重，動物會被放養到田野中，這時我們的伊比利亞田野飼養 50% 伊比利亞豬種 便開始自由活動，最後階段則會補充更多穀物。

「田野」一詞指的是這種放養狀態，動物在野外以橡果、野果以及大自然在牧場中提供的食物為食。

Enrique Tomás 的品質團隊精選了當今世界上最好的伊比利亞田野飼養豬前腿。

飼養與熟成

火腿是一門藝術，因此我們非常謹慎地對待它，讓所有客戶都能享受食用火腿的美妙體驗。首先，田野飼養火腿是由伊比利亞豬製成，這些動物是世界上獨一無二的，能夠將脂肪滲入肌肉。這些豬在達到 100 公斤體重之前，以飼料、穀物和維生素餵養，然後被放養到牧場，自由食用野果、草等。最後，這也是田野飼養火腿與其他火腿的主要區別所在，因為增肥過程會再次以飼料和穀物完成。

關於熟成，在完美的加工過程之後，田野飼養火腿會經歷24 個月的熟成期，因此當它送達您的餐桌時，您將享受到風味、色澤和口感都處於最佳狀態的產品。原料的品質以及對產品的細心處理，完美遵循每一個流程，是我們保證所有 Enrique Tomás 火腿都是最佳的關鍵。

Enrique Tomás 的品質團隊精選了當今世界上最好的伊比利亞田野飼養火腿。當您品嚐時，將會感受到其高度的風味和油潤感。