伊比利亞穀飼火腿 50% 伊比利亞品種 - 精選系列
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Category: 伊比利亞穀飼火腿
伊比利亞穀飼火腿 50% 伊比利亞血統 - 精選
伊比利亞血統穀飼火腿選用西班牙美食中最傑出的食材之一：伊比利亞豬，此品種僅存在於伊比利亞半島。Enrique Tomás 致力於將此美味發揮到極致，因此我們提供最高品質的產品，採用後腿部位，以飼料、穀物和牧草餵養的伊比利亞豬製成，並經過 24 個月的熟成。
伊比利亞血統豬是獨一無二的品種，僅存在於西班牙和葡萄牙。其基因特性使脂肪能滲入肌肉，賦予肉質獨特的白色油花紋理，以及無與倫比的風味與多汁口感。
Enrique Tomás 致力於將此產品發揮到極致，因此我們提供最高品質的伊比利亞穀飼火腿，經過嚴選最佳樣本、嚴謹的烹調處理以及嚴格的熟成過程，確保所有條件都達到完美，最終呈現出完美且美味可口的火腿。
關於此火腿的詳細資訊：
- 淨重：7.5 - 8 公斤。 （不含火腿架與刀具）
- No te Cortes 服務：約 3 公斤。
- 適合用途：切片品嚐、日常料理、tapas、三明治、單獨享用、烹飪等各種場合。 （火腿重量可能因生產條件及其他物流因素而有所差異。）
