Taquitos 4 Estrellas

Taquitos được làm như thế nào?

Trong trường hợp này, chúng được làm từ Jamón 4 Estrellas của chúng tôi.

Chúng được làm thủ công bởi những người thợ cắt chuyên nghiệp của chúng tôi từ phần gần xương nhất, ở vùng chân giò, và nơi không thể cắt thêm được nữa, vì vậy chúng rất ngon và được ủ chín kỹ hơn.

Jamón Ibérico de Cebo

Jamón ibérico de cebo được chế biến từ một trong những sản phẩm nổi bật nhất của ẩm thực Tây Ban Nha: lợn Iberia, một giống lợn chỉ có ở bán đảo cùng tên.

Tại Enrique Tomás, chúng tôi muốn tôn vinh món ngon này một cách tối đa, vì vậy chúng tôi cung cấp một sản phẩm chất lượng cực cao, được chế biến từ chân sau của những con lợn Iberia được nuôi bằng thức ăn hỗn hợp, ngũ cốc và cỏ, và được ủ chín trong 24 tháng.

Lợn Iberia là một giống lợn độc đáo, chỉ có ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Di truyền của chúng cho phép mỡ thấm vào bên trong cơ bắp, tạo cho thịt những đường vân trắng và hương vị cùng độ mọng nước độc đáo.

Tại Enrique Tomás, chúng tôi muốn tôn vinh sản phẩm này một cách tối đa, vì vậy chúng tôi cung cấp một loại jamón ibérico de cebo chất lượng cực cao, được chế biến sau quá trình tuyển chọn kỹ lưỡng những con lợn tốt nhất, với quy trình chế biến nghiêm ngặt và quá trình ủ chín chặt chẽ, đảm bảo mọi điều kiện để cuối cùng tạo ra một chiếc jamón hoàn hảo và ngon miệng.