Paleta de Cebo Ibérica 50% Giống Ibérica - Tuyển chọn
Category: Paleta Ibérica de Cebo
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica - Selección
La Paleta de cebo Ibérica 50% Raza Ibérica được chế biến từ một trong những sản phẩm nổi bật nhất của ẩm thực Tây Ban Nha: heo Iberia, một giống heo chỉ có ở bán đảo cùng tên. Tại Enrique Tomás, chúng tôi muốn tôn vinh tối đa món ngon này, vì vậy chúng tôi cung cấp một sản phẩm chất lượng cao, được chế biến từ chân trước của những con heo Iberia được nuôi bằng thức ăn hỗn hợp, ngũ cốc và cỏ, và được ủ chín trong 18 tháng.
Heo Iberia là một giống heo độc đáo, chỉ có ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Di truyền của chúng cho phép mỡ thấm vào bên trong cơ bắp, tạo cho thịt những đường vân trắng và hương vị cùng độ mọng nước độc đáo.
Tại Enrique Tomás chúng tôi muốn tôn vinh sản phẩm này lên mức tối đa, vì vậy chúng tôi cung cấp một paleta de cebo Ibérica 50% Raza Ibérica chất lượng cao, được chế biến sau quá trình tuyển chọn kỹ lưỡng những con heo tốt nhất, với quy trình nấu chín nghiêm ngặt và quá trình ủ chín khắt khe, đảm bảo mọi điều kiện để cuối cùng tạo ra một chiếc paleta hoàn hảo và ngon miệng.
Chi tiết về sản phẩm này:
- Trọng lượng tịnh: 4,5 - 5 Kg. (Không bao gồm giá đỡ và dao cắt)
- Không cắt: khoảng 2 kg.
- Lý tưởng cho: Thưởng thức cắt lát, dùng thông thường, tapas, bánh mì kẹp, ăn riêng, nấu ăn và bất cứ điều gì phù hợp. (Trọng lượng sản phẩm có thể thay đổi do điều kiện sản xuất và các yếu tố hậu cần khác.)
