Taquitos de Jamón 5 Estrellas -80g
Category: ตากีโตส
ตะเกียบแฮม 5 ดาว
ผลิตภัณฑ์นี้ได้มาจากส่วนขาหมูของแฮมเบลโลต้าหมูไอบีเรีย 50% และส่วนที่ไม่สามารถหั่นเป็นแผ่นได้
แฮมไอบีเรียเบลโลต้า
ที่ Enrique Tomás เราขอเชิญคุณเพลิดเพลินกับอัญมณีแห่งศาสตร์การทำอาหารของเรา นั่นคือแฮมเบลโลต้าหมูไอบีเรีย 50% ผลิตภัณฑ์พิเศษที่สามารถผลิตได้เฉพาะบนคาบสมุทรไอบีเรียเท่านั้น เหมาะสำหรับคนรักแฮมที่ต้องการลิ้มรสชาติแฮมหมักที่มีความหลากหลาย
ทำมาจากขาหลังของหมูสายพันธุ์ไอบีเรีย แฮมไอบีเรียเบลโลต้าของเราคือผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับความสุขสูงสุดของประสาทสัมผัส มีจำหน่ายเฉพาะบนคาบสมุทรไอบีเรียเท่านั้น หมูสายพันธุ์นี้จะถูกเลี้ยงด้วยอาหารเม็ดจนกระทั่งมีน้ำหนักถึง 100 กิโลกรัมแรก จากนั้นจึงถูกนำไปยังทุ่งหญ้าเดเฮซาเพื่อทำช่วงสุดท้ายของการขุนโดยการกินลูกโอ๊ก สมุนไพร และพืชป่าเป็นเวลา 4 เดือน
การเลี้ยงดูเช่นนี้ประกอบกับลักษณะทางพันธุกรรมของสัตว์ ทำให้ได้เนื้อที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ โดยมีชั้นไขมันที่แทรกซึมเข้าไปในกล้ามเนื้อ ส่งผลให้ชิ้นเนื้อมีลายไขมัน ฉ่ำน้ำ และมีความมันเล็กน้อย ซึ่งเมื่อลิ้มลองแล้วจะรู้สึกเลิศรส
