Livro 'Grandes Mentiras sobre o Presunto'

Um livro onde se conta toda a verdade sobre o presunto, a sua produção e comercialização

Um livro onde o próprio Enrique Tomás nos explica de forma ágil e simples os conceitos básicos do presunto, e se desmentem falsos mitos que se tornaram grandes mentiras depois de tantas repetições, sobretudo trata-se de esclarecer dúvidas e falsidades em torno do mundo do presunto.

Uma leitura agradável e fácil para qualquer amante de presunto que queira saber um pouco mais sobre a sua produção e comercialização.

De capa semi-mole, com muitas ilustrações que o tornam num livro de consulta em qualquer momento.