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Queso de Oveja Curado - Sabor Romero

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Queso de Oveja Curado - Sabor Romero
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Category: Quesos

Queso de Oveja Curado Sabor Romero

Explora nuestra exclusiva gama de quesos de oveja, cada uno con sabores cautivadores. Desde la intensidad aromática de la trufa blanca hasta la delicadeza del romero y el sabor picante excepcional del Mojo Picón, cada queso ofrece una experiencia única.

El Queso Curado de Oveja con sabor a Romero de Vega Sotuélamos es un producto exclusivo que se encuentra disponible en Enrique Tomás. Este exquisito producto fusiona la robustez de su prolongada maduración con el aroma balsámico del romero, creando una experiencia única. Ideal para aquellos que aprecian la conexión con la naturaleza y el sabor auténtico.

Con una curación de 10-12 meses, este queso ofrece una experiencia culinaria única. Su sabor distintivo y aroma inconfundible provienen de las briznas de romero que lo envuelven, aportando una imponente y destacable personalidad a este queso único. Disfruta de este exquisito queso en compañía de frutas frescas como uvas y peras, complementado perfectamente con la adición de frutos secos como nueces y almendras, que realzan aún más su complejidad de sabores. Para potenciar la experiencia con nuestro queso de romero, te recomendamos maridarlo con vinos blancos secos, como Sauvignon Blanc o Albariño.


  • Nota de cata: Queso añejo envuelto con delicadas briznas de romero, confiriéndole una distinción imponente y singular que resalta su aroma y sabor inconfundibles. Esta característica hace de él una pieza única e inigualable en el mundo de los quesos.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Olivia ★★★★★

The rosemary really comes through without overpowering the sheep's milk, and the texture is firm enough to slice thin for a tapas board. I've already gone through half the wheel in two days, it's dangerously easy to snack on.

Henry ★★★★★

Bought this to go with some crusty bread and red wine after seeing the rosemary note in the description, and the cured sheep’s milk base is firm with a nice crumble. The herb isn’t overpowering, just enough to make each slice feel a little special.

Ryan ★★★★☆

The aging gives it a nice crumbly texture that I wasn’t expecting from a cured sheep’s cheese, and the rosemary is more of a subtle background note than a punch. I’d have liked a bit more salt to balance the herbal finish, but it’s solid enough for a cheese board.

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